{"id":9483,"date":"2025-02-24T15:39:10","date_gmt":"2025-02-24T20:39:10","guid":{"rendered":"https:\/\/banquesalimentaires.org\/?p=9483"},"modified":"2025-02-28T08:53:43","modified_gmt":"2025-02-28T13:53:43","slug":"metro-et-baq-inaugurent-une-premiere-cuisine-du-reseau-les-cuisines-partagees-metro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/banquesalimentaires.org\/en\/metro-et-baq-inaugurent-une-premiere-cuisine-du-reseau-les-cuisines-partagees-metro\/","title":{"rendered":"METRO et BAQ inaugurent une premi\u00e8re cuisine du r\u00e9seau les cuisines partag\u00e9es METRO"},"content":{"rendered":"

METRO, en collaboration avec son partenaire de longue date Banques alimentaires du Qu\u00e9bec (BAQ), est heureuse de souligner l\u2019inauguration d\u2019une premi\u00e8re cuisine du r\u00e9seau Les\u00a0<\/em>cuisines partag\u00e9es METRO<\/em>\u00a0au sein de l\u2019organisme SOS D\u00e9pannage|Moisson Granby. Cette inauguration lance officiellement la premi\u00e8re \u00e9dition de ce projet permettant aux organismes, qui \u0153uvrent \u00e0 contrer l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de recevoir du financement pour b\u00e2tir des lieux collectifs de rassemblements o\u00f9 diff\u00e9rents groupes communautaires peuvent se r\u00e9unir.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 cette nouvelle\u00a0cuisine partag\u00e9e METRO<\/em>, l\u2019organisme SOS D\u00e9pannage|Moisson Granby pourra limiter le gaspillage alimentaire et valoriser les aliments afin de nourrir la communaut\u00e9. De plus, l\u2019organisme pourra accueillir divers organismes afin d\u2019offrir des ateliers d\u2019\u00e9ducation culinaire ou des groupes de cuisines collectives. Cette nouvelle installation permettra ainsi de favoriser l\u2019acc\u00e8s \u00e0 des denr\u00e9es saines et nutritives \u00e0 travers des programmes innovants, de d\u00e9velopper un sentiment d\u2019appartenance au sein des communaut\u00e9s et de briser l\u2019isolement.<\/p>\n

\u00ab\u2009Toute notre communaut\u00e9 b\u00e9n\u00e9ficiera de mani\u00e8re importante de ce nouvel espace, puisque les organismes de proximit\u00e9 ont maintenant acc\u00e8s \u00e0 une cuisine de transformation afin de r\u00e9aliser diff\u00e9rents projets d\u2019\u00e9ducation, de formation, de pr\u00e9paration de repas et autres. Pour nous, cette cuisine nous permettra de gagner davantage de terrain dans la lutte contre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, mais \u00e9galement contre le gaspillage alimentaire, en revalorisant et redistribuant aux gens de notre communaut\u00e9 encore plus de nourriture.\u2009\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Patrick Saint-Denis, directeur g\u00e9n\u00e9ral, SOS D\u00e9pannage|Moisson Granby.<\/p>\n

\"\"
B\u00e9n\u00e9voles en action dans la nouvelle Cuisine partag\u00e9e METRO.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab\u2009Nous nous sommes assur\u00e9s de mettre sur pied un projet qui r\u00e9pond concr\u00e8tement aux besoins du milieu. Nous sommes tr\u00e8s fiers de ce projet tangible qui nous permet de cr\u00e9er un h\u00e9ritage durable dans les communaut\u00e9s o\u00f9 nous sommes pr\u00e9sents et permet de faire vivre notre raison d\u2019\u00eatre, celle de Nourrir la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre de nos communaut\u00e9s.\u2009\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Marie-Claude Bacon, vice-pr\u00e9sidente, affaires publiques et communications, METRO.<\/p>\n

Une r\u00e9ponse aux besoins du secteur communautaire<\/strong><\/p>\n

La mutualisation des espaces et des ressources humaines et mat\u00e9rielles entre les organismes, ainsi que le financement pour b\u00e2tir de nouvelles infrastructures professionnelles de cuisines d\u00e9di\u00e9es aux diff\u00e9rents types de programmes en cuisine, permettront aux organismes du secteur communautaire de mieux r\u00e9pondre \u00e0 leurs besoins.<\/p>\n

\u00ab\u2009Nous savons que le manque de ressources et d\u2019infrastructures demeure un frein au d\u00e9veloppement de ce type de programme pour nos membres Moisson. L\u2019impact de ce programme de financement sera majeur dans les communaut\u00e9s touch\u00e9es alors que les organismes pourront en faire plus pour leurs b\u00e9n\u00e9ficiaires. L\u2019engouement des organismes d\u00e9montre notamment le besoin pour ce type d\u2019installations, partout dans la province.\u2009\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Martin Munger, directeur g\u00e9n\u00e9ral, Banques alimentaires du Qu\u00e9bec.<\/p>\n

\"Diane,<\/p>\n

La deuxi\u00e8me \u00e9dition des\u00a0Cuisines partag\u00e9es METRO<\/em>\u00a0est d\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9e, avec l\u2019appel de projets en cours aupr\u00e8s des organismes du r\u00e9seau de BAQ de la province. Les organismes b\u00e9n\u00e9ficiaires s\u00e9lectionn\u00e9s seront annonc\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 prochain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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