Nous sommes très heureux de notre partenariat avec Congebec, le plus important fournisseur de services logistiques pour les produits sous température contrôlée au Québec.
L’engagement de longue date de Congebec dans la lutte contre l’insécurité alimentaire s’exprime notamment par les espaces d’entreposage congelé offerts gratuitement à BAQ et à nos membres Moisson. De plus, en septembre 2023, nous lancions conjointement un programme de récupération de denrées congelées. Cette entente novatrice vise à faciliter le transit des dons alimentaires de la clientèle de Congebec vers notre réseau. Alors que les demandes d’aide alimentaire sont plus nombreuses que jamais, nous travaillons d’arrache-pied à développer de nouvelles sources d’approvisionnement en denrées de qualité afin de réduire la faim dans la province.
Le programme de dons structurés est né d’une idée alors qu’on cherchait à trouver une manière d’aborder différemment la question du gaspillage alimentaire, parce qu’on se rend compte qu’il y a beaucoup de nourriture qui est encore bonne pour la consommation humaine qui se retrouve jetée au sein du réseau agroalimentaire du Québec et du Canada. En fait, c’est qu’il n’existe pas vraiment d’alternative dans le chemin que ces denrées-là prennent. Et la posture centrale de Congebec au sein de l’industrie nous permet vraiment d’avoir un rôle important à jouer.
C’est comme ça qu’on a créé un programme aussi innovateur. Ça n’existe pas un programme comme ça au Québec ou ailleurs au Canada. C’est en travaillant directement avec nos clients et nos partenaires qu’on est en mesure d’offrir une autre solution pour les denrées alimentaires. C’est avec un partenaire solide comme Les Banques alimentaires du Québec, qu’on est capables d’avoir un impact vraiment significatif.
– Catherine Lambert, Congebec
Les clients de Congebec peuvent dès maintenant participer au nouveau programme de don de denrées structuré visant également à réduire les pertes alimentaires. Les consommateurs d’aujourd’hui s’attendent à ce que les marques qu’ils aiment investissent dans la responsabilité sociale et environnementale. La réduction des impacts sur l’environnement est une préoccupation majeure des consommateurs (Ipsos Global Trends 2021).
En février 2024, nous avons été récompensés du prix Coup de cœur dans la catégorie « Initiatives de réduction du gaspillage » aux Grands Prix DUX 2024 pour ce projet.
Notons qu’un coup de pouce financier de RECYC-QUÉBEC à notre organisme a permis de déployer un projet d’innovation technologique pour créer un pont informatique entre nous et Congebec. Cela permettra une meilleure gestion des mouvements logistiques des denrées à travers notre réseau.