Dans un contexte où de plus en plus de familles doivent frapper aux portes des organismes d’aide alimentaire, le réseau de Banques alimentaires du Québec (BAQ) est ravi de souligner une année exceptionnelle pour le Programme de dons de lait et de produits laitiers de l’industrie laitière québécoise.
Lancé en 2003, ce programme remarquable – le premier du genre au Québec – se distingue notamment par la planification de ses dons qui offre une prévisibilité rare et essentielle sur l’approvisionnement en lait et en produits laitiers. Ces denrées nutritives, grandement appréciées sur le terrain, jouent un rôle crucial pour répondre aux besoins en aide alimentaire de nos communautés. Le programme est rendu possible grâce à la collaboration unique de l’ensemble de la filière, incluant Les Producteurs de lait du Québec (PLQ), l’Association des transporteurs de lait du Québec, Agropur, Nutrinor et les membres du Conseil des industriels laitiers du Québec. Cette mobilisation s’inscrit dans un contexte de pression soutenue sur les organismes du réseau de BAQ alors que le nombre de demandes alimentaires répondues mensuellement a franchi le cap des trois millions en 2025.
2025 : un niveau jamais atteint pour le programme de dons de lait
2025 marque une année sans précédent. Ce sont 1 412 193 litres de lait provenant des fermes laitières qui ont été remis dans le cadre du programme annuel planifié. Ce volume s’ajoute à des dons spéciaux réalisés en cours d’année ainsi qu’à des dons effectués à l’approche du temps des Fêtes, portant ainsi le total à 1 682 531 litres de lait et de produits laitiers remis au réseau BAQ en 2025. Cette mobilisation contribue à soutenir 1 400 organismes à travers le Québec.
Au cœur de ce programme, Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) jouent un rôle central en coordonnant des dons planifiés de lait et de produits laitiers, rendus possibles grâce à la collaboration de l’ensemble des maillons de la filière. Dans un contexte où les besoins continuent de croitre, la stabilité de cet approvisionnement demeure essentielle pour permettre de répondre aux besoins, jour après jour, partout au Québec.
Depuis la mise en place du programme en 2003, ce sont un peu plus de 16 millions de litres de lait qui ont été remis afin de contribuer à éliminer la faim et à assurer la sécurité alimentaire des Québécoises et des Québécois.
Une mobilisation qui s’étend tout au long de l’année
En plus des quantités du programme régulier, des contributions additionnelles ont été réalisées afin de répondre à des besoins spécifiques dans les communautés. En 2025 :
- 215 954 litres de lait ont été remis sous forme de dons spéciaux en produits laitiers, en partenariat avec certains transformateurs.
- À l’approche du temps des Fêtes, 54 384 litres de lait ont été remis à 121 organismes à travers le Québec afin de soutenir la préparation des paniers de Noël.
Citations
« En 2025, l’élan de solidarité des producteurs a été remarquable. Nous sommes fiers de voir à quel point ils adhèrent au programme et contribuent, ensemble, à soutenir les Banques alimentaires du Québec et les organismes communautaires. Dans le contexte actuel, cette mobilisation fait une différence tangible sur le terrain, là où les besoins sont les plus pressants. »
– Daniel Gobeil, président des Producteurs de lait du Québec
« Chaque jour, notre réseau voit des personnes et des familles frapper à la porte des organismes communautaires pour combler un besoin essentiel. Pouvoir ainsi compter sur un approvisionnement stable en produits nutritifs fait une réelle différence. Nous remercions Les Producteurs de lait du Québec ainsi que les transporteurs et transformateurs pour cet engagement concret, qui soutient les organismes sur le terrain partout au Québec. »
– Martin Munger, directeur général de Banques alimentaires du Québec
En bref
Programme de dons de lait et de produits laitiers :
- Total 2025 : 1 412 193 litres de lait brut
- Total depuis 2003 : 16,1 millions de litres de lait
Paniers de Noël :
- 54 384 litres de lait
- 121 organismes au Québec
Dons ponctuels en cours d’année :
- 215 954 litres de lait
Total des dons de lait en 2025 :
- 1 682 531 litres de lait
Les dons en denrées ou en argent contribuent à nourrir des milliers de Québécoises et Québécois chaque jour. Chaque dollar en don permet d’offrir deux repas. Pour faire un don, cliquez ICI.
À propos des Producteurs de lait du Québec
Les Producteurs de lait du Québec, affiliés à l’UPA, représentent les 4 215 fermes laitières qui livrent quelque 3,57 milliards de litres de lait, dont la vente totalise des recettes à la ferme de plus de 3,55 milliards de dollars. La production et la transformation laitière génèrent au Québec près de 66 000 emplois directs, indirects et induits et contribuent à hauteur de 6,1 milliards de dollars au produit intérieur brut. Finalement, elles entraînent des retombées fiscales de plus d’un milliard de dollars. Les retombées du secteur laitier sont structurantes puisqu’elles contribuent à l’occupation du territoire et au maintien du tissu social dans l’ensemble des régions. Par leurs activités de commandites et leur programme de dons de lait, Les Producteurs de lait du Québec soutiennent des événements clés de la société québécoise et contribuent à éliminer la faim et à assurer la sécurité alimentaire. Ayant à cœur le développement durable de leur secteur, Les Producteurs de lait ont investi 673 millions de dollars en 2024 en machinerie, en équipements et en bâtiments, notamment pour améliorer leurs pratiques et le confort de leurs animaux. Lait.org