Depuis plusieurs années, l’engagement de l’entreprise pour notre cause nous permet de distribuer des denrées aux qualités nutritionnelles précieuses aux personnes dans le besoin.
Chef de file de la transformation et de la commercialisation de légumes en conserve et surgelés, Nortera occupe une place cruciale à nos côtés pour garantir l’approvisionnement de ce type de denrées à notre réseau provincial. Si notre mission première est d’offrir une aide alimentaire à celles et ceux qui n’ont pas les moyens de manger à leur faim, nous sommes soulagés de pouvoir leur donner régulièrement accès à ces aliments très appréciés pour leur richesse nutritive.
Une chaine collaborative et innovante
Grâce à la collaboration entre Nortera et notre membre Moisson Montréal, nous avons pu mettre en place des projets essentiels pour gérer et développer l’approvisionnement du réseau en aliments en vrac.
Fin 2022, Nortera a fait un très généreux don d’épinards surgelés en vrac. Cette grande quantité de légumes devait être portionnée et conditionnée pour pouvoir être facilement redistribuée aux organismes d’aide alimentaire que l’on dessert à travers le Québec. L’implication de Moisson Montréal a alors été primordiale. Notre membre a rapidement développé un processus efficace d’ensachage et pris en charge la totalité des opérations de conditionnement nécessaires pour l’acheminement des denrées.
Au total, ce sont plus de 50 000 kg d’épinards congelés qui ont pu être donnés, à travers notre réseau, aux personnes dans le besoin.
Nous avons aussi pu bénéficier du soutien de Congebec, qui nous a gracieusement offert des espaces de congélation afin de stocker les épinards le temps des opérations.
Quand Nortera s’est de nouveau mobilisée à l’été 2023 et a approché Moisson Montréal avec un don en vrac d’une grande ampleur, cette fois de mélanges de légumes, de pâtes et de riz surgelés, le même procédé a été utilisé. Une fois les opérations de conditionnement terminées par Moisson Montréal, près de 250 000 kg de légumes, pâtes et riz surgelés auront été distribués par notre réseau aux populations plus vulnérables à travers le Québec.
L’engagement ainsi que l’expertise combinés de chaque maillon de cette chaine permettent à notre réseau d’innover, de renforcer et d’adapter ses processus opérationnels. En somme, la collaboration avec des entreprises comme Nortera contribue au développement de nouvelles approches et à la diversification de nos sources d’approvisionnement. Le tout dans un but commun: soulager la faim de ceux qui en souffrent en leur donnant accès à des denrées saines et nutritives .
Nous espérons que ces exemples de coopération encourageront d’autres acteurs de l’industrie agroalimentaire à s’impliquer dans de telles initiatives. Chacun à un rôle important à jouer dans cette chaine de solidarité.
Un programme récurrent avec les producteurs locaux
La mobilisation de Nortera ne s’arrête pas là, puisqu’elle prend également part à notre programme Récolte-Don!, créé il y a 10 ans en collaboration avec les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ). Chaque année, certains producteurs de pois, haricots ou maïs sucré nous donnent généreusement une partie de leur récolte. Ces légumes sont ensuite transformés gratuitement par Nortera. Depuis 2022, elle s’engage même à doubler les portions données! C’est une impressionnante quantité de légumes qui peut ainsi être acheminée à notre réseau et se retrouver sur la table de personnes ne mangeant pas à leur faim.